Item: くり山
Rating: 92
Author: Ramen of joytoy

92点

日曜の午後、白楽のくり山さんに行ってみました。
せっかくの三連休ですが、コロナと雨で遠出することもできず、近場のこちらにふらりと寄ってみました。閉店まぎわの3時45分頃の到着でしたが、5，6名の外待ちがいて、後続も滑り込みで続々と…。

酷暑ですが、今回は中毒性が極めて高い中華そばが恋しくなり、味玉付きで注文しました。
この日はいつにも増してスープが抜群でした。濃厚な動物系がどっしりと構えますが、なんといっても鰹、鰹、鰹ですね。味も濃いめですが、この骨太なバランス感覚がたまりません。
麺はつけめんよりも細めですが、スルスルの喉越しとむちっとしたコシが抜群で、濃厚スープにも負けない存在感。肉、メンマもワイルドでいい感じですが、濃厚に味付けされた半熟味玉が素晴らしいですね。
こうしてレビューを書いているうちにもまた食べたくなってきますね～。本当にクセになる一杯です。