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  • 盛月
  • メーギ・テントーチ
  • 灰汁中華 丿貫
  • 麺s慶
  • 麺’s倶楽部 湘南★食堂
  • 新岡商店
  • 寿々㐂家 曙町店
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「ラーメン」@盛月の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR相模線相武台下駅の東、県道46号線沿いにある。
・店の外観:入り口上の壊れた看板、緑色の暖簾。
・駐車場 :6台分くらい。
・席   :テーブル・座敷で20席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外3人。
・店員  :老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法:卓上の... 続きを見る

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「濃厚海老味噌タンタンメン(大盛り)」@メーギ・テントーチの写真優しい味わいの変わり種タンタン麺。
【スープ】ベーススープは数々の野菜を煮詰めたペーストをベースに、脂抜きした豚ひき肉や卵を加え片栗粉でトロミ付けしたとのこと。読んで分かる通り、また味わって分かる通り、恐らく本当に殆ど動物ベース未使用という驚異的なスープ。海老味噌の香りも控えめで、優しい甘みと旨みがあるのに重みはゼロ。卵と片栗粉でトロフワに仕上げた不思議な感覚。辛さも控えめで女性も食べや... 続きを見る

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「グジそば」@灰汁中華 丿貫の写真昼営業で提供されてたコチラのメニュー。
食べれず(´・ω・`) ショボーンとなっていたところに、まさかの夜の部にて提供されるとのこと。
なんとかギリギリ間に合いました。

グジとは甘鯛のことらしく、その一夜干しを使ったラーメンだそうです。
多分初めて食べるグジのお味は…
ほんのり甘い香りの優しい味わいで、レンゲが止まらなくなる... 続きを見る

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  • 自家製麺SHIN神奈川県横浜市神奈川区
    ★★限定「アゴ塩らーめん」は5/28(日)までです。【Twitter毎日発信!】https://twitter.com/tammachishin
  • らーめん山猫亭神奈川県相模原市中央区
    ★★★やまねこていのHP http://yamanekotei.net/■■■■■■★★★究極の『たまごかけごはん』平飼い・有精卵\(^0^) 「INOUE EGG FARM」のブランド卵「さがみっこ」です!■■■■■■★★★店頭のPスペースは日中4台(居酒屋さん営業中は2台)。※日曜日は通しで4台。・他に2台Pスペースあり(お店でお尋ねください)。■■■■■■
  • ZUND-BAR神奈川県厚木市
    【営業時間・定休日変更のお知らせ】平日:11時オープン、21時クローズ(L.O.)土日祝:9時オープン、21時クローズ(L.O.)中休み無しの通し営業です!定休日は毎週水曜日(祝日の場合営業)のみです。今後共よろしくお願い申し上げます。
  • 麺酒場 ちょいちょい神奈川県横須賀市
    8月は昼夜営業予定です。
  • ラーメン 行先は○神奈川県小田原市
    ★夏メニュー★冷やししょうゆラーメン 700円さば煮干しがヒンヤリと香る一杯。底にある粉砕粉をシャキっとした麺と絡めてお召し上がりいただくとより一層お楽しみいただけます。