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  • すみれ 横浜店
  • 無垢ツヴァイテ
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「味噌ラーメン+チャーシュー」@すみれ 横浜店の写真金曜夜に来訪で5人待ち。タイミングによっては10人待ちくらいにはなってました。


札幌で食べたのを思い出すと、濃厚さ具合が足りないかなぁとか思ったけど、もしかしたら札幌で食べたことで記憶にバイアスがかはかってるのかも。さすがにすみれ。おいしかったです。チャーシューは少しショボいかなぁって思ったけど。あとはチャーハンが売り切れなのか無かっ... 続きを見る

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「煮干しラーメン」@無垢ツヴァイテの写真ドイツビール飲み放題のイベントがあり、6000円を払って参加しました。ビール、日本酒、料理もとてもおいしかった。元はとれたと思います。
 〆のラーメンはミニサイズです。スープをすすると口中に煮干しの味が広がりました。なかなか旨味重視でおいしいのですが、独創性は感じませんでした。ドイツから逆輸入のお店ということで、私が妙な期待を持ってしまったのでしょう。やや肩透かし。スープの後味は塩気が強... 続きを見る

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「柚子塩らーめん1080円」@AFURI 横浜ジョイナス店の写真10月18日
仕事帰りに寄ってみました。横浜駅の商業施設のレストラン街にあります。13時半過ぎに到着。店内はほぼ満席。券売機の表題メニューをポチリして並んで、しばらくして入店。らーめんは鶏油の量と豚と鶏チャーシューの選択ができます。鶏油は少なめ、チャーシューは豚でオーダーしました。先客のオーダーが重なり、10分以上かかって着丼です。綺麗なスープの1杯です。まずはスープを、あっさりしたな... 続きを見る

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  • ら~麺 安至神奈川県相模原市緑区
    10/12(土)は台風接近のため臨時休業とさせていただきます。
  • 自家製麺SHIN神奈川県横浜市神奈川区
    長崎産の焼アゴとアゴ煮干しを中心とする動物系不使用のスープです(ただし香味油にはラードを使用)。月・火はカレー専門店!https://currydb.supleks.jp/s/114018.html
  • らぁ麺 はやし田 横浜店神奈川県横浜市神奈川区
    明日7月11日に横浜店オープンさせて頂きます!!■オープンキャンペン7月11日・12日(水・木)OPEN 11:00 ~ 23:00 通し営業麺類オール¥500円 なんとノドグロそばも数量限定でワンコインです!!スープがなくなるまでフルパワーで営業いたします!!是非、ご来店下さい!!!【詳細】・らぁ麺はやし田 横浜店・神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 1皆ご来店心よりお待ちしております!!
  • ラーメン 行先は○神奈川県小田原市
    ■2019/03/18をもちまして閉店いたしました■短い間となりましたが、お心にかけていただきありがとうございました。■雑誌【ラーメン walker神奈川2019】に掲載されました。■雑誌【小田原食本】に掲載されました。■雑誌【ラーメン walker神奈川2018】に掲載されました。■雑誌【究極のラーメン2017 首都圏版】に掲載されました。■雑誌【ラーメン&餃子のうまい店 首都圏版】に掲載されました。■雑誌【ぴあ ラーメン本2017 首都圏版】に掲載されました。
  • 札幌めんたつ神奈川県小田原市
    新メニュー登場!!大山どりを使った「鳥中華そば 醤油 塩」750円あっさりしている内奥深い味わい