熊王（しょうゆ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

1970年創業の老舗ラーメン店で国領のソウルフードともいえるお店
１年半ぶりの訪麺となるが調理スタッフやメニュー体制が変わっており夜の部のおじさんおばさんはいなくなり学生スタッフによる調理で18時以降はしょうゆのみ（通常みそとしお）の提供となっている
価格面も値上がり... 続きを見る

熊王（みそ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

１年４ヶ月ぶりの定例訪問
国領のソウルフードともいうべきラーメン店で1970年創業
麺メニューはしょうゆ、みそ、しおでトッピングはしおのみバタートッピング可
最近はしお、しょうゆと続いていたので今回はみそを注文

シャキッと炒めたも... 続きを見る

熊王（しょうゆ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

1970年創業の老舗ラーメン店
麺メニューはしょうゆ、みそ、しおとなっておりコロナ以前にトッピング可能だったチャーシューやメンマ、コーンは正式にメニュー落ち
（叉焼麺も壁メニュー表記はあるが注文不可とのこと）
久しぶりのしょうゆを&quo... 続きを見る

熊王（しおバター）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

最近はしょうゆ、みそしか食べていなかったので久しぶりにしおを選択
未だ物流の関係でトッピング不可だが何故かしおだけはバター可なのでそちらを注文

スープは動物系出汁に化調の効いた見た目あっさりながらコクのあるもの
バターが溶けると甘みや... 続きを見る

熊王（みそ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

３ヶ月ぶり前回しょうゆだったのでみそを注文
未だ券売機には物流停滞のためトッピング注文不可とあり塩だけはバター可という謎設定
みそもバターは注文可能として欲しいが…

スープは動物系出汁に化調がビシッと効いた札幌味噌
胡麻... 続きを見る

熊王（しょうゆ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

５ヶ月ぶりの訪問
前回みそだったので今回はしょうゆを"きかし"で注文
トッピングはコロナによる物流の影響でしばらく不可となっている

スープはニンニク多めのきかしとしているのでやや辛みを感じるがパンチが強くな... 続きを見る

熊王（みそ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

国領を代表する老舗ラーメン店
醤油、塩、味噌とあるが寒いので味噌をチョイス。ここ数ヶ月コロナによる物流の影響でトッピング不可のため炒めたもやしときくらげのみの寂しい見た目
動物系出汁に化調の効いたスープを味噌と野菜で炒めるオーソドックスな札幌スタイル。最後にひと... 続きを見る