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「特製中華そば(中)」@中華蕎麦 とみ田の写真今日は、ラーメン総合エンターテイメントの地、松戸(マツディーランド)へ。
最近の皆様の熱いレポートを目の当たりし心動かされたのも事実である。
午前中は区営プールで一汗流し準備万端、いざマツディーへレッツゴーターキン!!(古っ)

まずはいきなりメインアトラクションとも言うべき中華蕎麦 とみ田へ。約3ヶ月ぶりの再訪である。
もはや期待というよりかは予定調和に近いものを求めている。
16時ちょっと前に到着。この時間帯は比較的すいているんですよー(注:16時半をすぎるとスープ切れの危険性が伴います)。

「甘・辛・酸」が渾然一体となったつけそば、アツアツでスープたっぷりの中華そば、どちらも甲乙付け難く美味しい。
基本のスープは同じなので、どちらを頼んでも外れは無いだろう。
食べ比べるとやっぱり自分は中華そばが好きであったので、それを頼むことにした。

5人待ちを経て、約20分後に着席。そして頼んだ特製中華そば(中)が到着。
もう、みてくれからしてノックアウト寸前。丼からあふれんばかりの麺、スープ、具。すごいボリュームだ。これで880円。

スープをすする。魚介と動物のコクを極限まで引き出したトロトロの濃厚スープ。手鍋でオーダーごとに温めるので、熱々。
ヘンな癖や獣臭さがまるでなく、まろやかで香り高い。は〜、ため息が出るほど旨い。

次から次へと箸が進む。
麺はコシがあって、ほんのり小麦の甘みもする太麺。スープとはベストマッチング。

具も素晴らしい。
ジューシーなバラロールチャーシュー、コリコリのメンマ、味の染みた煮卵。具全体で醸し出す一体感、ボリューム感。

う〜ん、類似する店は数多くあれど、それらを圧倒的するスープ、麺、具の各パーツの素晴らしさとその相乗効果。
あまりの旨さに、息を入れずに食べ尽くしてしまった。ああ、短すぎた至福のひととき・・・

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おおおっ 兄貴! まつでぃーへ

やべべえー また「とみ田」で「つけ麺」 食いたくなってきてん!
とにかく 旨い店ですね。一日置きに行った私も私ですが。。。

えっ この後、雲へ行ったのですか? 

うこんさま | 2007年4月14日 18:33

どうも「荒野の用心棒」です

おオッ!またまた「とみ田」高得点ッ!
ヤバイ〜私も、我慢の限界に来ています。
今日やっと「六厘舎」さんに行ったので、先日の「吉左右」さんも含めて
改めて「中華蕎麦とみ田」の味に酔いしれたいです。
冷静では、いられませんね。(汗)

1票ッ!

Liberty | 2007年4月14日 18:35

こんばんは〜
マツディーランドのメインアトラクションはさぞかし行列していた事でしょう!!
オイラも久方ぶりに行きたくなりましたよ〜

| 2007年4月14日 22:20

Eストさん!ど〜〜じょ〜〜〜w

>まったく、いけないパパだなあ!!

もうね、松戸といったら居ても立ってもいられなくって、、、
帰えりに手土産にアイス買ってったから許してねw

>>暴れ馬をギリギリのところで纏め上げている
>
>とは、巧いことおっしゃいますね。
>あ、16:55は閉店ギリギリだったと思いますよー。間に合ってよかったです。

マジですか?!
危なかった〜、
ここまで来て門前払いは勘弁っす。


>この後はとみ田パワーで首都高爆走のパパですか・・・おそるべし!!

です!
かなり濃厚な走りになっていたと思いますよ♪
子供達はパパがそんな旨いラーメンを食ったとも知らずに爆睡してましたww

shirow | 2007年8月30日 00:48