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「手打味噌チャーシュー 大盛」@NOZAKIの写真目的のお店は住宅地にありました。ここは普通、車の通るような場所でないし、近くに看板が出てる様子もなかったので、ほとんどご近所の方を相手にしてるのかもしれない。

ちょうど19時ごろです。中に入ると、そのご近所と思しき方がビールを飲んでいました。
お店はご夫婦でやっているようです。「手打味噌チャーシュー」の大盛りを注文しました。

肉花びら大回転のどんぶり。
こういうのは最近あまり見かけないけど、少々バブリーなゴージャス感がいいなぁ。
この肉花びらは、少しスモーキーな仕上がり。

味噌のスープはとても味わい深い。
魚介などの、バランス系。
ちゃんとした味噌を使っているようで、これがおいしく、ぐびぐびいける。

肌の整ったつるっとした丸い中太麺は、喉越しがよい。
こういう手打麺もあるんですね。

特筆は上に乗ってる野菜炒めで、超シャキシャキ。
これまでの人生で食べたシャキシャキな食べ物のシャキシャキ順位ベスト3位には入ります。

2玉入ってる大盛はあっという間でした。ごちそうさま。

帰りも、歩き。ここらは街灯が少なく、人通りは寂しい。
しばらく歩いていると、ときおり突拍子もなく現れるのが、お洒落な新興マンション。
まわりの工場や住宅地には歴史を感じるが、その中では目立っている。少しずつ、生まれ変わろうとしてるのかもしれない。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

住宅地にあって肉花びら大回転、更に手打ちの麺って異色な感じがします
シャキシャキな野菜が乗ってくると嬉しくてテンション、アゲアゲwww
どれから食べようか迷いますね!

B級グルメ | 2010年8月26日 15:43

ども~

肉花びらは確かにゴージャス感がありますねw
ベスト3に入るシャキシャキなヤサイ。
味噌スープとの調和もよさそうっすねw

YMK | 2010年8月26日 15:46

どうもです

暑い時期+熱い味噌=汗だくですね~
麺を巻いたり野菜を巻いたりして肉を楽しみたいですね~
ライスを巻いても旨そうですな~

UNIA。 | 2010年8月26日 16:27

いいすねえ~
こーゆーのいいすねえ~

中華屋さんですねえ~

駅から40分なれば、近所の方が多いですね~

どうもです~。

花びら大回転~!!
スゴ~いww
そこに整ったお肌がつるっと・・・
そりゃ、モヤシ君なんかはシャキーンとなりますわね。
失礼いたしましたww

おうじろう | 2010年8月26日 17:25

・・・渋~・・・渋すぎます(Eストさんの店選択が)。
「肉花びら大回転」、妄想しちゃいますw

すいか | 2010年8月26日 19:20

KMです。
>肌の整ったつるっとした丸い中太麺は、喉越しがよい。
こういう手打麺もあるんですね。

これは興味津々ですね。
イッタイどんなのでしょうか。
確かに角が立っていない麺に見えます。
手打ちで、機械で切るのでしょうか。

それにしてもすごい所に行きましたね。
小学生の頃、橋本から久保沢までバスで行き、小倉橋、小倉山
にいきました。
会社は近くの中津内陸工業団地だったので、
この店の近くの上大島でキャンプしました。
8月下旬の川原はテントでは寒くて、寒くて眠れませんでした。
車の暖房を入れて寝たのです。
その後の温暖化で、こういうことはないようですね。
ちなみに夕食はビーフストロガノフ風でした(笑)。

KM | 2010年8月26日 19:43

むー。
今回はレビューと画像合わせて「風雲録」って感じで、なにやら胸騒ぎが・・・。
かっこいい・・・かも。

hanawa | 2010年8月26日 22:58

こんにちは。

コチラの店は存じ上げませんでしたが、
かつて、すぐ近くに勤務していたもので情景は判りますです。
花びら一周の味噌ラーメン、予期せずにさりげなく登場するとカンゲキもヒトシオですよね。
相模原は何気に昔からラーメン店の多い地域ですから、
地道にウマさを磨き上げてきた店、なかなかアナドレませんです。

hima | 2010年8月29日 07:38

わお!あ、こんばんは!
このチャービラは八王子、相模原で常に人気の店みたいです(笑)
コチラ存じてますよ!今では区分けされた同市緑区の食さねばいけないエリアの一店です!
手打ち麺がウリなことも神奈川本で知ってます!
良さそうです!
ただ緑区攻めはとりあえずドラゴン行かせて下さい!

80000 | 2010年8月29日 23:53