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鶏豚や乾物の厚みがあるスープ。エッジの効いた塩気で力強さがある。薬味の刻みネギと揚げネギがとても効果的。卓上の胡椒との相性がいい。麺は細麺ですがハリがありスープとの絡みも良い。チャーシューはバラで厚みがあり柔らかい。見た目以上にインパクトがあり満足度が高い。
エッジの効いた塩気で力強さがある。
薬味の刻みネギと揚げネギがとても効果的。
卓上の胡椒との相性がいい。
麺は細麺ですがハリがありスープとの絡みも良い。
チャーシューはバラで厚みがあり柔らかい。
見た目以上にインパクトがあり満足度が高い。