私用でも仕事でも近くに来たら高頻度で食べに行っています！

お店は臨時休業される時もあるので遠方から向かう場合には事前に電話で営業確認をすることをおすすめします！

お店は内観も外観もかな〜り味のあるレトロ感。笑

流行りのお洒落レトロではなく、ガチの天然レトロ！(ﾟ∀ﾟ)

周防大島の昔ながらの中華そばを、この雰囲気の店内で食べるのが最高のスパイスなんです♪

大将にラーメンといなりをオーダーし、奥様の調理の様子を見ながら着丼を待ちます。


中華そば 650円
いなり寿司 110円


数分で着丼です！


瀬戸内の恵みである周防大島産のいりこ煮干しのクリアな琥珀色のスープ(*´Д｀*)

シンプルながらも煮干しの旨味がたっぷりと溶け出し、力強い美味しさ！！

この日は仄かなビターさもありましたが、これくらいニボニボしている方が煮干し好きにはありがたい(*´꒳`*)


武居製麺の中太麺は気のせいか、前よりももっちり感が増しているような気がします。以前よりも更に美味しくなってるのではないでしょうか！


これを食べるためだけに島を訪れる価値のある、稀有な中華そばです╰(*´︶`*)╯♡


いつまでも続けて欲しい、周防大島のレジェンドラーメン店でした！


ご馳走さまでした！