郊外にある徳島屈指の激濃厚系の人気行列店。
店外まで漂う 分かりやすまでの豚骨臭。

支那そばとありますが もちろん淡麗系ではなく
徳島のなかでも最強クラスの濃厚茶系スープ。

支那そばベースに 玉子入り50円。肉入り100円増。
ここのは濃厚なんで めしもしっかり合わせたいトコロ。

支那そば 肉入は見るからに粘度高めな激濃厚スープ。
肉入りなんで 甘旨な豚バラがしっかり堪能できます。

にしても 味付こってりの豚バラは柔らかくて激ウマ。
シャキシャキのモヤシやネギも食感アクセント。

キレ醤油ダレに魚介節下支えの中毒性高い超濃厚ガツン豚骨は
この強烈なトロみ動物系出汁が見事に覆い尽くす口当たり。

トロみ高濃度スープがよく染みた 中ストレート茶濁麺は
ヤワモチ食感で むっちりとした弾力が特徴的。

ごはんも頼みましたが このスープとの相性バツグン。
ラーメンを "ごはんのおかず" と位置付ける意味が解ります。

徳島屈指の激濃厚ガツン茶濁スープに
柔らかい豚バラと むっちり麺がしっかり絡みます。

個人的には 今回の徳島茶系の中では
イチバン好みな一杯でした。