木曜日12:30 待ちなし

メニュー：小冷やし中華1200円
コール：ガリマヨ/にんにく/野菜/アブラ/カラメ
麺：水で〆めた平打ちちぢれ麺
タレ：ガリマヨ醤油味
具材：豚2枚、キャベツ、人参、もやし、揚げネギ
卓上：醤油ダレ、お酢、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、唐辛子
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約1年ぶりくらいに来た。
食券の機会が新しくなっており、値上げされて、ご飯と肉かす油がなくなっていた。
店員さんも服装が小綺麗になって、帽子を被っている
オーナーが変わったか、コンサル入ったのかな？

ご飯は店員に聞くと、炊飯器を置くスペース削減のためやはりなくなったそうだ。
油そばと一緒に食べたか... 続きを見る

21:50着　空席3席
券売機でポチって待つ
豚さんは売り切れなので肉アブラ
待つこと7分でコール
野菜マシマシアブラ
見事に盛られた一杯が着丼です

野菜は結構キャベ率高いけど
芯の部分もあるので顎力使う時も
でも豚さんは顎力ゼロで食べれ... 続きを見る

2023年10月21日訪問。
荻窪『ラーメン豚山 荻窪店』へ。

◆小ラーメン
麺は、太麺。
具は、チャーシュー、野菜、ニンニク。
スープは、豚骨醤油系。

コールは、ニンニク少し。

美味し。
久しぶりの二郎系は破壊力抜群だわ。... 続きを見る

2022/10/28
🍜小ラーメン+汁無し+ガリペパマヨ
💴830+100+50 計980円
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個人的二郎最強格のチェーン店🐷
二郎のお店は多いですが、チェーンで各店舗ごとのブレが少ないと思うのが豚山さん☺️
定期的... 続きを見る