なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焼き醤油らーめん」@利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店の写真利尻らーめん味楽さん
いただきました。

利尻島本店は日本一
ハードルが高い(フェリー利用で開店時間は2時間半)
らーめん屋さんと言われてるみたいで
ラーメン博物館で食べれるウチに
絶対食べておきたかったラーメン!

10分くらい並んで店内5分くらいで
らーめん到着!

焼き醤油と言うことで
コクが効いてるスープ
らーめんの中には利尻昆布もチラホラ見受けられて
寒冷地らーめんの為か
濃厚で体が暖まるスープでした!
確かに唯一無二な味でした。

麺は北海道っぽい黄色ちぢれ麺
こちらもスープにインパクトが有るので
麺にスープが良く絡み
美味しく、らーめんススレます!

具材は
チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ
チャーシューはバラ肉
穂先メンマもコリコリ
のり、ネギも良いアクセントでした。

濃厚スープ焦がし醤油スープ
利尻島のらーめん
堪能出来ました!
美味しかったです!
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。