レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
新横浜ラーメン博物館にあるお店！本店は北海道の利尻島にあり、飛行機もしくは稚内からフェリーで行かないと辿り着くことすらできないお店ですミシュランのビブグルマンにも掲載されていたそうですが、ミシュラン審査員もよく行きましたねというわけでそんなお店がラー博にありますキャッシュレス全対応の食券制です今回は「焼き醤油らーめん ミニ」を注文しましたとろろ昆布を注文しなかったことは後悔してますいかにも美味しそうなビジュアルです動物系の旨みに昆布の出汁が効いたスープで、甘味が出た優しい味わいです焼き醤油の味が全面に出てますね麺は札幌味噌ラーメンでお馴染みの西山製麺の縮れ麺です安定感のあるプリプリな麺でございますトッピングの穂先メンマやネギの食感も楽しみつつ完食ですラー博での人気も頷ける安定の一杯でしたKANAGAWA百名店（2024）食べログ3.71 横浜市34位 港北区2位ラーメンデータベース91.364 港北区10位個人評価84点/個人差：小
Rio_ramen
ぜにがた
千年
kazuzu99
海山 湯二郎
rei
本店は北海道の利尻島にあり、飛行機もしくは稚内からフェリーで行かないと辿り着くことすらできないお店です
ミシュランのビブグルマンにも掲載されていたそうですが、ミシュラン審査員もよく行きましたね
というわけでそんなお店がラー博にあります
キャッシュレス全対応の食券制です
今回は「焼き醤油らーめん ミニ」を注文しました
とろろ昆布を注文しなかったことは後悔してます
いかにも美味しそうなビジュアルです
動物系の旨みに昆布の出汁が効いたスープで、甘味が出た優しい味わいです
焼き醤油の味が全面に出てますね
麺は札幌味噌ラーメンでお馴染みの西山製麺の縮れ麺です
安定感のあるプリプリな麺でございます
トッピングの穂先メンマやネギの食感も楽しみつつ完食です
ラー博での人気も頷ける安定の一杯でした
KANAGAWA百名店（2024）
食べログ3.71 横浜市34位 港北区2位
ラーメンデータベース91.364 港北区10位
個人評価84点/個人差：小