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「白旨つけsoba」@中華soba いそべの写真大山鶏に豚もも動物出汁と鰹サバ節の魚介バランス良い無化調お塩。
北海道小麦春よ恋使用の自家製ツルパツ麺に爽快ワサビ添えて登場。

表層キラキラ鶏油に分厚い鶏豚動物出汁推しの余韻続く黄金お塩は
ブレンド塩ダレに煮干節と羅臼昆布風味下支えのショッパー設え。

歯触りクチりエッジ効かせた低加水の瑞々しい自家製ストレート麺は
啜るたび出汁旨味に小麦薫る弾力強いコメカミ疼きのツルパツ食感。

ハバネロ激辛一味にワサビ溶かして後半ステキなジャンク刺激。
短冊豚肉に太メンマと歯触り良いツルパツ麺を頬張る至福時間。

芳ばし鶏油に大山鶏旨味に煮干昆布バランス良いショッパー黄金塩に
食べ易い刻み豚肉メンマと瑞々しい自家製ザクツル麺の豪快ダイヴ。

ごちそうさまでした。

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