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日曜の昼、八雲さんに行ってみました。開店30分前にシャッターズ、なんとか1ロット目を確保できました。さすがの人気ですね。白だしの肉ワンタンタンメンに、切り落としのチャーシューをプラスして注文。スープがアツアツだけに最初はわかりにくいですが、じんわりと魚介の効いた和風出汁は毎度のことながら素晴らしいですね。白醤油は以前よりもあっさり感が増したような印象でした。肉ギッシリのわんたん、しっかりと焼き上げたチャーシューも安定のクオリティ。今回初めてトッピングできた切り落としチャーシューのほうは、スライスしたものとはまた違った歯応えと味わいで、150円という好コスパを度外視してもかなりオススメなトッピングですね。夜営業の再開は当分先になりそうですが、頻繁に食べておきたい名店ですね。
Ramen of joytoy
yzim
tetunama
satoru
尼茶(血圧やや良化^^;）
開店30分前にシャッターズ、なんとか1ロット目を確保できました。さすがの人気ですね。
白だしの肉ワンタンタンメンに、切り落としのチャーシューをプラスして注文。
スープがアツアツだけに最初はわかりにくいですが、じんわりと魚介の効いた和風出汁は毎度のことながら素晴らしいですね。白醤油は以前よりもあっさり感が増したような印象でした。
肉ギッシリのわんたん、しっかりと焼き上げたチャーシューも安定のクオリティ。今回初めてトッピングできた切り落としチャーシューのほうは、スライスしたものとはまた違った歯応えと味わいで、150円という好コスパを度外視してもかなりオススメなトッピングですね。
夜営業の再開は当分先になりそうですが、頻繁に食べておきたい名店ですね。