訪問日：11月15日（土）

この日のオーケストラの練習は池尻大橋だったので、あらかめじラー食スポットをリサーチしました。練習は16時過ぎから開始でしたが、それに合わせてお店を探すと、ことごとく休み時間だったり営業終了だったりしてます。

だったら、練習開始時刻は気にせず食べたいところで食べることにして、以前からプックマークしていたこちらを14時20分に訪問しました。外待ちは無く、中待ち4人めでした。売り切れ閉店も心配していたのですが、それも大丈夫でした。

30分に着席できました。RDBの皆さんのレビューを拝見すると「訪問から着席まで30分くらいかかる」という記述が散見されたので、10分で着席できたのはありがたいと思いました。カウンターには唐辛子が置いてありました。

38分に着丼しました。トッピングは、海苔１枚、刻み青ネギ、メンマ、ワンタン６個、チャーシュー２枚でした。

スープは淡麗醤油味でした。出汁は鶏と煮干しなどがメインと思われます。実に滋味深く、スルスル飲めちゃいました。

麺は中細ストレートで、喉越しはツルツルですが噛むとパツンと歯応えもあり、美味しい麺でした。

ワンタンは皮がトゥルトゥルで、みっしりした肉餡が入ったものが６個入ってました。ワンタンを食べたくてこちらに来たので、大満足です。

チャーシューは程よく柔らかめ仕上げのロースが２枚入ってました。味染みは控えめに感じましたが、スープに浸すとちょうど良い味付けに感じられる設計なのだと思いました。もちろん満足でした。

完飲完食して、52分に退店しました。

では、練習に行ってきます。現場でゆっくり待つことにしましょう。