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「ワンタンメン(ワンタン5個)醤油¥1150+味付玉子¥150」@支那ソバ 小むろの写真金曜日、尊敬していた亡くなった先輩の墓参りに後輩と墓参りに千葉市まで。
昼前に済ませて帰社の前にラーメンです。
花見川区の1件目は来週まで臨休、2件目はナビが変な道を案内して着いてみたら線路の向こう。
もうあきらめて都内にしようと車を走らせてるうちに重い着いたのが行徳の小むろでした。
思い返せば1年前あるよしの世界同時中継の取材を受け3テークも撮り直し、背う役所までサインしたのに放送には1秒も映ってませんでした。
周りにも期待させたので大恥かきました。
そうです1年ぶりの訪問で思い出しました。
あの時大笑いした後輩と一緒です。
14:00の訪問なのに、まだ外待ち7名に中待ち3名と昔も並んだけど、さらに凄くなってますね。
外待ち中待ちを20分経てテーブルにご案内、お店は店主さんのワンオペですが見習いさんが奥に1名から2名に増えてますね、後はホールの明るいお姉さん。
塩を2回続けたので、今日は醤油です。
チケットは回収してるので提供は早く3分少しでテーブルなのに珍しく店主が直に御対麺。
ワンロット4杯の4杯目が私のやつ、じっくり観賞し目に焼き付けてからレンゲをつけます。
スープは私の大好きなまったり醤油、節系の風味と旨味がじんわり優しく何時もながらに美味しいスープですねえ。
自家製やや細麺はしなやかでツルムチ、噛めば小麦の風味が鼻に抜けたまらん旨さです。
肉餡はぎゅっと肉餡が
詰まってますがジューシー、生姜の風味が心地よく皮はチュルリンた完璧な喉越しです。
赤縁の焼豚は厚めな肩ロース2枚、コレでビール飲めたら最高なんですが(笑)
メンマも和出汁のの薄味で文句無し。
ネギは長ネギでシャキシャキの食感も香り立つ風味も完璧ですね。
何気に海苔もかなりの高品質。
そして味玉はに黄身がネッチョリ旨味が濃ゆく出来が完璧。
ここのスープ美味しすぎて毎回完飲。
何時も書いてますが、海老ワンタンもやって欲しいですよね。
ご馳走様でした。

帰りは14:40なのに外待ち7名でしたよ。
後輩も感激してました。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

いいですね!小むろ
年内中にチャンスあれば再訪したいです。

YMK | 2025年12月2日 07:04

おはようございます^^
いいですねぇ~小むろ。
かづ屋出身なので海老わんたんないのでしょう。
ビーるとチャーシューからのワンタン麺が食べたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2025年12月2日 07:10

ガッチャマンさん おはようございます。
羨ましいwこちらずっとBM店で未訪問なんです⤵⤵
14時40分でも待ち7名とは流石の人気ですね!!!(゜∇^d)!!。

麺スタ | 2025年12月2日 08:47

おはようございます。
汽車って😆
もうすっかり人気店になってるんですね。

NORTH | 2025年12月2日 09:09

こんにちは。
としさんのレポに続いて高得点ですね!ビールも飲めればさらに満足度上がったことでしょう♪ここは元千葉県民としては一度は行っておきたいです!

poti | 2025年12月2日 09:14

おはようございます。
大台超えましたね!
こちらはかづ屋出身なんですね。
ワンタンが旨そうです。
じんわり優しいスープも美味しそうです。

麺’s | 2025年12月2日 09:44

こんにちは。
9年前に行ったきりです。
そろそろ再訪したいですね~

kamepi- | 2025年12月2日 16:15

こんにちは。

こちらはいつだれが頂いても美味いと唸るお店。
こちら出身の方も増えましたね。

glucose | 2025年12月2日 16:41

こんにちは^^

もう四六時中混んでるんですよ、この店は。
次回は久々に醤油食べてみます。

としくん | 2025年12月2日 18:17

あの因縁の?未放映取材から1年ぶりでしたか。
後輩さんも感激で待った甲斐もありましたね。

p.s.
背う役所までサイン→誓約書と読み解きました(笑)

おゆ | 2025年12月2日 18:17

小むろさん、思いついたのが何ともな銘店で、この時間に堪能され良かったです。
にしても、すごいなぁ14:40で外待ち7??平日ですし、こう言っちゃなんですけど行徳ですもんね。
もし五反田にあったらとんでもないだろうな…
て、こちら未食なので是非食べたいですね

スージーのなのなQ | 2025年12月2日 18:50

どもです!
テレビの出演はなかなか難しいですね
3リテークもしたというのに

こちらの、美味さは顕在のようですが
人気はどんどんと高まってますね
食いたいなぁ

さぴお | 2025年12月2日 18:56

こんにちは

先輩も、お墓参りに来てくれて喜んでくれたでしょう。
そして、その後に小室さんですね。
ん~ここは行ったことがありますが、いいですよね。
久々にたべたくなりました。

ももも | 2025年12月2日 20:49

続いてどうも~!

先日、としサンも久しぶりに食べてましたね。
自分もずっと前から課題店なんですが今だに行けてませんw
どうにか機会を作らねばと思っているんですが。

バスの運転手 | 2025年12月2日 23:45

久しぶりでかなり響いたようで、前半は誤変換もバンバンやっちゃってますね(笑)
解読が大変でした
先日の西荻窪なぎちゃんの10分超えインタビューが、全く放送されなかったのを思い出しましたよ

RAMENOID | 2025年12月3日 05:54

まいど~

お蔵入り乙~w
ワンタンが旨そうですわ

ジン1971 | 2025年12月3日 10:04

こんばんは〜
こちら狙ってるのですが中々行けず。
美味そうですね。すすりたい。

あひる会長 | 2025年12月3日 16:59

こんばんは。
もう16回目ですか~、羨ましい。ここは塩か醤油か本当に迷いますね。
行列がキツくなったので、なかなか行けずじまいですが。

Ramen of joytoy | 2025年12月4日 00:11

海老ワンタンは、亀戸のDURAMENTEIにてご賞味下さいw
それにしても、絶対わざとやってますよね、難読誤変換。
> 背う役所
誓約書、と読み替えましたが、どうやったらこんなミスタイプが…w

Dr.KOTO | 2025年12月7日 11:02