Item: 麺屋 真星
Rating: 85
Author: kaz-namisyusa

85点

毎年、気になってはいたがタイミング合わず食べ損なってた濃厚みっそを食べに久々に真星へ行きました。
13時前ですんなり入れましたがその後も客足は止まらず満席になってました。

濃厚みっそは鍋で野菜を炒めてる音と匂いを楽しみながら待ちました。
スープを一口飲むと濃厚すぎるか！？と思いきや食べ進めると癖になる濃さでした。
見た目からはわかりづらいのですが炒めた野菜がたっぷり入っていてボリュームありました。
大きなチャーシューも柔らかくて美味しかったです。
今回は麺がもちもちで今まで食べた中で一番美味しかったです。

食べ終わる頃には汗だくになってました。