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「鶏白湯麺」@らーめんMAIKAGURAの写真ある日の水曜日 20:07 列待ち時間:約10分

仕事終わりだといつも到着時間がギリギリになってしまう千歳船橋にあるこちらのお店に伺いました。

スープは、鶏白湯らしい濃厚な鶏のスープに多少の塩味。だけどドロドロはしていなくて汁として飲み干せる粘土です。
麺は、細麺ストレート。スープと合う。
具材は、鶏むね肉を低温調理したチャーシュー、刻みネギ。
スープと麺以外の具材は現時点のものに留めて余計なものは付け加えないほうが
味わい深くていいのかな~と感じました。
大盛が無いのが残念。。。

<頂いたラーメンやお店について>
(間違いや不足ありましたらゴメンナサイ)
スープ(つけ汁):鶏白湯
麺  :中細ストレート麺
具材構成や特徴:チャーシュー、刻みネギ
味変素材/薬味など:なし
トッピング追加など:半熟玉子
店内や接客など:特に気になることなし

◆他のメニューも食べに伺いたい

<採点は独自基準・・・>
サイトの基準[〜60点(普通)〜100点(満足)]とは異なります。
詳細はプロフを参照。主観かつ曖昧ですm(_ _)m

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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