生姜醤油専門我武者羅（特製生姜醤油ラーメン）
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2022年8月リニューアルオープン
店内改装や味のリニューアルのため2ヶ月ほど休業
麺メニューは生姜醤油ラーメン、生姜塩ラーメン、背脂生姜醤油ラーメンに加えて各つけ麺となっており以前と大きな変更はない
特製生姜醤油ラーメンを注文

スープはキレキレの醤油清湯
動物系素材の厚みのある出汁と香味野菜の穏やかな出汁に濃いめの醤油が組み合わさりスッキリしつつも力強いスープになっている
生姜はトッピングから外されスープや香味油のみに使われているようで生姜感は控えめだが卓上にすりおろし生姜があるので調節可能
入れると全体が引き締まり味の輪郭がはっきりする

麺は三河屋製麺の中細縮れで瑞々しい多加水タイプ
リニューアル前はストレートの細麺だったがより長岡醤油ラーメンらしさが増している

チャーシューはしっとりしたモモ肉が2枚に肩ロースやバラなど細切れ肉がたっぷり
メンマも細く割かれた食感の良いものに変更され、ほうれん草や海苔も含めてより本格的な新潟のご当地ラーメンに近づいた印象

最近は支店展開やFC展開により店舗拡大しているが本店のレベルはやはり高く、開店時には有名ラーメン店主も並ぶなど影響力の大きさが分かる