4月12(火)､午前11時53分頃に初訪問で外待ち前客13人😱後から続々と麺尊RAGEのネームバリューに加え3日間500円ならば並ぶでしょう😵‍💫｡定時にオープン｡
　満席時は麺尊のネオン管から建物に沿って並ひ入店時食券を購入するシステム｡
　季節外れの炎天下の中約40分ほどでスタッフさんに呼ばれて店内に.
　新型コロナ対策は入口開放､カウンター手前にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています。
　店内は木目調の狭小な､現在カウンター6席のみでお水は券売機右側の給水器にてセルフ(椅子下に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです。
　卓上にはエコ箸､ボックスティッシュが備えてあり(楊枝はカウンター手前)調味料はギャバンブラックペッパー､おろしニンニク､おろししょうががあります。
　さて今回は3日間オープン記念でこれだけ提供の腕刀そば500円を入って左側のの券売機にて発券｡
　約3分ほどで配膳されたそれは､
　豚肉と鷄ガラ､数種類の乾物等で取った出汁と数種類のブレンド生揚げ醤油ダレ､八丈島産青唐辛子を醤油に漬けた醤油ダレ等を合わせたとある青唐辛子の辛味が爽やかな真っ黒な醤油スープに加水率低めのパツンとした食感の三河屋製麺製の細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は刻み青唐辛子が乗った豚バラチャーシュー1枚に刻み玉ねぎ､青ネギの小口切り等です。
　額に汗💦を滲ませながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　大変な時期でのオープンですが、三密を避け感染防止を徹底して次回はカミングスーンの煮干しそばを頂きにまた伺います☺️｡