バラそば屋 えどもんと中野 五丁目ハウス ただいま変身中など
中野北口に次々新店が誕生する重厚エキゾチック激戦区に変貌。

2022年4月創業。西荻窪ビブグルマン常連の麺尊RAGE4号店。
八丈島の自家製青唐辛子とニンニク刺激の腕刀わんとうがウリ。

2015年創業の麺尊RAGEは花小金井に2号店RAGE R... 続きを見る

2025年11月14日(金)　12:05 前客6後客2 食べログ3.66
入口ドアはドアノブ回さず引いてくださいと書いてある。
入って左手に券売機。新札しか持ってなかったので券売機では使用できないらしく手渡しで前金制。
給水器は券売機の右辺りでセルフ。
ラーメンの写真すみませんひとつまみした後撮り忘れてるのに気づきました。記録の... 続きを見る

🍜
【麺尊RAGE 中野 腕刀】
・うずら青唐中華そば ¥1,050

中野 商店街横
仕事終わりにラーメン。中野の職場もあと少しなのでせっかくなので、中野グルメを味わう。
中野は飲食店がぎゅっと詰まっていて、でもどの店も賑わっていて凄いな。
大好きな麺尊RAGE の他ブランド腕刀、どんな味がする... 続きを見る

現金オンリー。生姜入れ放題。麺は細麺。チャーシューは薄いものが3枚入り。ピリ辛シンプルに旨いかな。温まった。

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/11/18/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/kraI-DJCDeo

＜中野も拉麺激戦区！＞

　珍しく早朝から出勤してプレゼンなどしてお昼過ぎには、程よいお疲れモード。これ以上オフィスに... 続きを見る

休日の昼、中野駅。
まだまだ蒸し暑い、あと少し。それでもラー活は続いていく。行列しているお店はパス。こちら麺尊ＲＡＧＥ(西荻窪)の系列店です。

時刻は13:30頃、路地奥の分かりにくい立地も功を奏してか、並びはなしです。

注文は券売機一番上の標題を。説明書きによると、腕刀そばより、青唐辛子の辛味のキレ味わえる一杯です。説明書... 続きを見る

ニンニクと青唐辛子が効いてて美味しい。
青唐辛子のピリ辛さは唯一無二だと感じた。
仮に次行くとしたら、また元祖をいただきます。

唯一無二な味わいで、
青唐辛子のピリッとした醤油が良きでした。
チャーシューはかなり好み。
大盛りはなく和え玉のみ。
美味しかった。近くにあったらたまに行きたい。

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12841878661.html

麺屋はし本で辛味にやられましたが、次に向かったのが【麺尊RAGE腕刀中野】
西荻の麺尊RAGEの4号店で国分寺のRAMEN WANTOのメニューを提供するお店です。

腕刀のメニューは青唐辛... 続きを見る

21:30着　空席多数
店内券売機でポチ
ノーマルな腕刀そばは値下げでリーズナブル
食券渡して待つこと3分ほどで着丼です

見た感じはチャーシューの上に乗った青唐以外は
RAGEの感じ
香りがブワっとくるのはないですが…
スープを飲むと動物系と乾物系... 続きを見る