11/23 月曜日 12:30 突貫じゃーいｯ!!


せっかく大子まで出てきたので北上して福島に行くか、西に移動して栃木を攻めるか…
そしてやって来たのがこちらやでw
つくと引くほど外待しとるw
20人以上は並んでそうっすわww
期待を胸に最後尾に接続
待ってる間にきょろきょろしてたら、どうやらここも白河ラーメンを出す店らしいっすw


店・7点
接客・6点
清潔感・6点
回転率・6点
麺・9点
汁・7点
トッピング・8点
コスパ・6点
俺的補正MAX20点中・15点

合計・70点


外待から1時間弱でちゃくどーんｯ!!
丼が脂まみれで萎えましたが気を取り直して汁から…
ほどよいｶｴｼの塩味に独特な出汁で独特な味わいです。なんか香辛料の効いてる感じなんですが、よくわからんですww
そして引くほどｵｲﾘｰw
5㎜ほど油膜はってますwww
麺は中加水うねり中太麺で、手打らしいちぢれとﾑﾁﾎﾞｿﾌﾟﾘなほどよい食感でﾃﾞﾘｼｬｽ！
ですが、汁との相乗効果は油膜のせいで全然っすね。
ﾁｬｰｼｭｰは赤身先行の肉肉しいタイプで、味は薄めながらも肉の旨味を楽しめます。
ﾜﾝﾀﾝはほぼ皮っすね。
多分手打ち麺の切れ端かなんかだと思われます。

1時間近く恋い焦がれてすする一杯では無いかなと思います。
それとｵｲﾘｰ過ぎて白河ラーメンとしてはどうなのか問題もありそうっすねw


ろっけんろ～