「ラー博Limited ～挑戦と絆～」第1弾｢げんこつ屋｣2025年8月9日（土）～17日（日）まで

2025.08.12 1400
ラー博にげんこつ屋が期間限定で来ているとのことで急いで来ました。かつての名店が身近で食べられる事ほど幸せなことはありません。

お盆の為、混雑しておりどの店舗も行列が出来ております。
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2014.08.06 21:17
先客3、後客2
またまた新しいメニューが出ていたので訪問。

どうやら『撚』は"より"、"ひねり"と呼ぶようで麺を手もみするというよりは、ひねるんだそうです。
手もみとはまた違った食感を愉しめるとのこと。

10分... 続きを見る

2013.08.12 21:45
お次は此方へ。ここも自分の中でラー博の好きなお店Best3に入る。
お、新メニュー!?と思いきや塩ダレ＋醤油ダレの黄金比率ブレンドスープだそうです。しかも、麺も変わったようでこれは、期待しちゃいます。
食券機で塩と醤油の黄金比率げんこつラーメン800円の食券をぽちり。茹で加減は普通でオーダー。... 続きを見る

2012.10.31 12:00前。同僚の主婦のO原さんとラー博ランチ。
二代目げんこつ屋の出入口を見たら、なんと『復活!生姜力』という貼り紙が!!
これは食べなあかん‼ってな感じで店内へin。
先客3、後客2。
こちらにはもう何度も来ているので安心感故のくつろぎ感丸出し。。苦笑
10分ぐらいでラーメンが着... 続きを見る

2012.7.26 21:30 先客4。後続0。
こちらにも、もう何回も足繁く通うが初レビュー。
今回は豪快に豪快ら〜めんにしてみました。

スープは塩豚骨っぽいのだが、あくまでも豚骨・鶏ガラをサブにしているのか、マグロ節メインの和風スープ＋白湯スープのブレンドという定義。
麺は透き通ったもちもち感のある中太麺... 続きを見る