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店名 麺や 太華
住所 〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナ5F
電話番号 045-871-0915
営業時間 11:00〜21:00
定休日 無休
席数 16席(カウンター8 4人テーブルx2)
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)『戸塚駅』(68m)
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アクセス トツカーナ5F
駐車場 駐車場あり
トツカーナ駐車場を利用(有料)
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2010年4月2日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 700円(ハーフ500円 / 大800円)
チャーシュー麺 900円(大1000円)

味玉 100円
メンマ増し 10... 続きを見る

中華そば 700円(ハーフ500円 / 大800円)
チャーシュー麺 900円(大1000円)

味玉 100円
メンマ増し 100円
ネギ増し 150円
のり 3枚 50円 6枚 100円
全部のせ 400円

ご飯 150円(大200円小100円)
半チャーハンセット +300円
チャーハンセット +450円
卵かけご飯 250円(小200円)
ワンタン 250円

生ビール 小 400円
缶ビール・缶酎ハイ 各350円
黒ウーロン茶 200円
ジュース 各150円
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備考

・「太華園」で修行を積んだ店主のお店
・麺→やわらかめorかため、味→うすめorこいめ、脂→少なめor多めの味調整が可能

・「太華園」で修行を積んだ店主のお店
・麺→やわらかめorかため、味→うすめorこいめ、脂→少なめor多めの味調整が可能
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初レビュアーラーメンJ(2010年4月12日)

モールの中にあるお店。尾道ラーメン専門店。メニューは一つの味だけというこだわりのラーメンを提供。広島の老舗「太華園」での修業経験があり。鶏ガラベースのスープに背脂がたっぷり。大ぶりのチャーシューがトッピング。麺は修業元と同様、自家製で、平打麺を使用。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年4月12日登録 ラーメンJ
2017年7月13日変更 運営事務局による変更
91.796ポイント
レビュー件数 86
レビューユーザー数 72
平均点 78.000
総合順位 888位
スキ 11
30
100
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麺や 太華のレビューピックアップ

「中華そばハーフ&ネギ増し」@麺や 太華の写真【道を継ぐ者】


こんにちは。

急遽引っ越すことになり、思い出の味をどんどん巡っているのですが、多忙によりレビューが追い付きません。

しばらくの間は、【引っ越す前に食べておきたい!思い出の味シリーズ】をお送りします。…という中長期的計画。

取り急ぎ、自分の社会人としての成... 続きを見る

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「中華そばネギ増し¥850」@麺や 太華の写真2017年6月18日 日曜日 お昼過ぎ

開店してから、醤油味一本の提供。限定で何か出していたのも見たことない。サイドメニューもチャーハン、餃子、ワンタン。しかしながら、いつ来てもそこそこの客入り。戸塚に根付いたラーメン屋さん。
いつもながら、倉橋島産の青ネギがどっさりと盛られている。その下に、メンマとチャーシュー。
青ネギのシャキシャキとした食感が心地よい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「醬油ラーメン半チャンセット」@麺や 太華の写真戸塚に行く用事があったのでレビューを見て興味を示し訪店。
基本の基本、醬油味ラーメンとチャーハンを頼みました。
程なくして出て来たので画像を撮ると「すみません!これ、他のお客さんの分でした!」と、さぁ〜っと持って行ってしまいました…
おいおい…
他の方のレビューでも配膳の順番間違えていたと書かれてましたが直ってなかったんですね…
で、しば... 続きを見る

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「中華そば700円+餃子300円+チャーハン450円」@麺や 太華の写真まず提供の順番がイマイチ気にいりません
餃子が出て、次に連れの中華そば、全く同じ中華そばを注文しているのになぜか自分のは2分ほど遅れてサーブされました
それからチャーハンを作る音が厨房から聞こえ始め、ラーメンを半分ほど食べた所で手を止め、しばし待ったのちにチャーハン登場・・・
もうちょっと考えてほしいですよ
肝心のラーメンは、麺は平打ちストレート
... 続きを見る

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「中華そば(¥700)+ネギ増し(¥150)」@麺や 太華の写真2016.06.13.
戸塚で支那そばやに立ち寄ると、ついついこちらも。
それがいつものパターン(^_^;)
背脂、ネギ、柔めの麺は自分好み(^-^)
麺の啜り心地や食感は好きだけれど、
もう少し小麦の旨味や風味があると良いなぁ…。
醤油タレ由来か、若干酸味を感じるのが
毎度少しだけ残念。
でも、ついつい立ち... 続きを見る

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