1月18日　　　　11時11分 2026年 　13杯目

2回目（去年6月以来）

連泊仕事の2日目の昼休憩で職場から10分弱で到着

券売機で表題2枚の食券を購入しカウンター席へ着席
好みは全て普通のままにしました

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昨日の昼来店。
14時頃だったが席は満席に近い。
ギリギリすぐ入れた。
王道乃印は安定の美味しさ。
ご馳走様でした。

4回目の訪問。
翌朝早いので会社に泊まる晩飯で新橋へ向かう。22:30到着待ち無しも私で満席の盛況ぶり。表題の食券買って給水機前の角席へ。紙エプロンももちろんGETして待つ。お好みは硬め多めを券売機で選んでいるので煩わしさは無い。
平日の新橋、この時間は飲んだ帰りの⤴️テンションで来る客も多いですね。オペレーションは磐石で8分程でネギ、ネギ丼に続いて麺が着丼... 続きを見る

半ライス
全て普通
スープは割と飲みやすいが醤油が効いている。
割と空いているので、谷瀬家ともに新橋家系をもりあげてほしい

ラーメン(900円)麺固め
スープは、ずっしりとしたら出汁感と強めの塩味。
麺は、むっちりとした太麺。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。燻香効くチャーシューはとっても美味しい。
このクオリティが、朝4時まで営業は嬉しい。
家系ラーメン王道 王道之印とは関連店なのだろうか…