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「ブラックアンガスとハラミの牛油そば」@Handicraft Worksの写真週末の12時.店裏の駐車場に停める.先客二組.食券を買って店員さんに渡す.1390円.接客は素晴らしく分かりやすい.店内はカウンタのみ.アメリカンな雰囲気と音楽がとてもカッコ良い.うまい棒のサービスあり.約10分で洒落た丼が登場.グリグリと混ぜる.
 麺は太めストレート.もっちりとして油をまとってツルツル.うまい麺だ.体感160g.油がパンチがあるのに重くもしつこくもなく絶妙.牛肉が素晴らしい.包丁が入ってて食べやすい.感動的にうまい肉だ.刻みニンニクや唐辛子で味変.夢中で一気喰い.ラーメンよりパスタに近いと思いながら食べた.期待よりはるかに旨かった.

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

閉店前に行きましたね
ビールが合うんですよ
駅からちょっとあるけど、電車で行きたい店です

RAMENOID | 2026年1月23日 21:28

こんばんは(^-^)

牛のラーメンってちょっと独特な感じで私的には微妙だったり(^-^;
でもこちらは油そばで牛肉もしっかり堪能できそうなので美味しく頂けそうです♪

...え?八潮?(^▽^;)

みーこ | 2026年1月23日 21:28

いただいたコメント
>私とは体の作りが違うのだなとつくづく思います
いや、慣れですよ
初めて連食した時、そしてその後しばらくは、2杯目は味が分からなかった
茨ラー願い人が、「食べて1〜2時間経てば、また食べられる」って言ってたんですが、体の作りが違うんだなと同じように思ってました
今はその感覚分かりますから

RAMENOID | 2026年1月23日 21:33

こんにちは

こちら行けずじまいで終わっちゃいそう。
一度でいいので、肉祭りしたかったです。
新しい業態に期待しておきます。

ももも | 2026年1月24日 06:44

こんにちは。

こちらはお初だったのですね。
閉店してしまうのは至極残念です。

glucose | 2026年1月24日 09:06

おばんです ども。

メニュー「ブラック」に惹かれてしまいます。
しかし、汁なしは、ちょっと苦手方向何です(しかし既にBM済でしたが)

村八分 | 2026年1月24日 20:15