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2024.1.9 月に数回、ラー博に来ているにも関わらずこちら食べていなかったので来てみました。ミニラーメンバージョンで。青竹打ち麺が売切れで無かったのが悔やまれますね、、、。先客1、後客1細やかなネギを散らした赤縁肩ロースにメンマ、どこかで見たことのあるビジュ。似たようなラーメンをどこかで食べた記憶があるのだが思い出せない。鶏出汁にどこか懐かしさのあるカエシ。油分はやや多め、鶏油もしっかりめ。ストレートの細麺で熱々のスープは絡みも良く2軒目だと言うのに箸が進みます。最近こってり系が多かったのでたまにはこんなTHE醤油！といったようなラーメンも良いですね。次は必ず、青竹打ち麺リベンジで。
コバト
SBT
しゅん
コバト
LIE LIE LIE
ratomen
月に数回、ラー博に来ているにも関わらずこちら食べていなかったので来てみました。ミニラーメンバージョンで。
青竹打ち麺が売切れで無かったのが悔やまれますね、、、。
先客1、後客1
細やかなネギを散らした赤縁肩ロースにメンマ、どこかで見たことのあるビジュ。似たようなラーメンをどこかで食べた記憶があるのだが思い出せない。
鶏出汁にどこか懐かしさのあるカエシ。油分はやや多め、鶏油もしっかりめ。
ストレートの細麺で熱々のスープは絡みも良く2軒目だと言うのに箸が進みます。
最近こってり系が多かったのでたまにはこんなTHE醤油！といったようなラーメンも良いですね。
次は必ず、青竹打ち麺リベンジで。