レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
油膜で覆われたスープは熱々で、鶏、豚、節の三位一体となった優しい出汁にキレのあるカエシ、そして、香味油のコクでシンプルながらも滋味深いスープです麺は、細麺のストレート、茹で加減は柔めながらも、しっかりコシのある麺で、スープの絡みもよいですチャーシューはホロホロしているが、噛めば濃い味が染みだしてくる味玉も黄身トロ、味染みで好みです何より細かく切られてまぶされたネギが随所にアクセントとなり、ネギ好きには堪らない豚まぶしごはんは、細切れチャーシューと白髪ネギにゴマ油が絡んでいて、そのままでも十分美味しいが、ごはんを口に入れた後、スープを一口啜れば、より一層美味しく頂ける夢中に啜って食らって、完食完飲シンプルながらも、地元に愛される名店の味を昼から堪能できて、大満足でしたごちそうさまでした
うっかり新兵衛
ratomen
takesix
りょうま
kazuzu99
麺は、細麺のストレート、茹で加減は柔めながらも、しっかりコシのある麺で、スープの絡みもよいです
チャーシューはホロホロしているが、噛めば濃い味が染みだしてくる
味玉も黄身トロ、味染みで好みです
何より細かく切られてまぶされたネギが随所にアクセントとなり、ネギ好きには堪らない
豚まぶしごはんは、細切れチャーシューと白髪ネギにゴマ油が絡んでいて、そのままでも十分美味しいが、ごはんを口に入れた後、スープを一口啜れば、より一層美味しく頂ける
夢中に啜って食らって、完食完飲
シンプルながらも、地元に愛される名店の味を昼から堪能できて、大満足でした
ごちそうさまでした