JR高崎線北上尾駅下車徒歩24分ぐらいにあるお店　食べログ3.76
12:20ぐらいに到着店内満席待ち前6後は続々
券売機にて食券を購入してから並びます。店員さんはちょこちょこ外へ出て食券を取りにやご案内をしています。
西台では煮干し白醤油、川越では煮干し黒醤油と注文して普通に美味しい感じでしたが今回は名古屋コーチン炙り肉中華そば塩を注文。
ラーメンが登場して見た感じで美味しいを確信したがこれが本当に大当たり。
透き通った見た目のスープは鶏油の多く浮いた厚みのあるスープで鶏の旨みたっぷりで文句無しにうまい。塩加減もバランスの良さを感じよくまとまっていていいかんじ。
しなやかで滑らかな中細ストレートは茹で加減がいい感じでうまいスープを邪魔せずしっかりと貢献。
具はネギ、コリッとした歯応えのメンマ、炙りチャーシュー3枚も香ばしくうまい。
今年の今の時点のベスト。
-2点はまた行きたいのに遠いよの残念な思い。
名古屋コーチン炙り肉中華そばの醤油も食べてみたいし濃厚牡蠣ラーメンも食べてみたい
本当に近ければいいのにな。
因みにいわし丼¥550も注文しましたが普通にうまい。

昨年の個人的のベストはむかんの初台、牡蠣塩ラーメン。