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92点
塩わんたんそば¥1450[ラーメン/塩]
中華そば しば田（東京都狛江市）スプーナー

「塩わんたんそば¥1450」@中華そば しば田の写真小田急電鉄狛江駅下車徒歩2分にあるお店　食べログ3.82
移転後初
12:47頃到着満席で前客10後客続々
13:10には食べていた
回転が早い！これはまた行きたくなりますね。
行列のストレスは感じなかった。
仙川にあった時に随分前に行った際は結構待った記憶がありましたが
こんなに早く食べられるとは
今回は細麺を選んだが手揉み麺もあるし煮干しも食べてみたいし醤油も。
塩わんたんそばを注文
香味油が浮いた熱々のスープで鶏の旨味と魚介のじんわりと深みのある味わい
麺はしなやかな細ストレート
チャーシューは香ばしいもの柔らかい大きめのもの
それとネギ、メンマ、プリプリの肉餡のわんたん3個
流石といった感じまた行きたい

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