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【訪問日：１０月２７日】イレギュラーから予定が大幅に狂った為本日は、少し先に考えていた此方を訪問。夜営業開始から間も無い頃合いながら結構な盛況ぶりの下、表題セットをオーダー。硬め指定らしく、そう待たずに着丼です。此処最近食べた中では、出自が唯一分かりませんが一口頂いた感じ、豚骨と醤油のバランスが取れた味わいで直系とは異なるものの、家系の要件を確り満たした印象。麺は言わずもがな、目安の一つになる海苔との相性も良く伊豆や京都に店舗展開する威勢も納得の塩梅ですね～。途中、九条ねぎによる箸休めを経て、基本部分に慣れてからはニンニクを多めに振り、より自分好みに味変。後続に煽られる事無くスープを堪能し、〆はお酢をふりかけ恒例通り、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
半ラーメン
kazuzu99
スプーナー
Lien
イレギュラーから予定が大幅に狂った為
本日は、少し先に考えていた此方を訪問。
夜営業開始から間も無い頃合いながら
結構な盛況ぶりの下、表題セットをオーダー。
硬め指定らしく、そう待たずに着丼です。
此処最近食べた中では、出自が唯一分かりませんが
一口頂いた感じ、豚骨と醤油のバランスが取れた味わいで
直系とは異なるものの、家系の要件を確り満たした印象。
麺は言わずもがな、目安の一つになる海苔との相性も良く
伊豆や京都に店舗展開する威勢も納得の塩梅ですね～。
途中、九条ねぎによる箸休めを経て、基本部分に慣れてからは
ニンニクを多めに振り、より自分好みに味変。
後続に煽られる事無くスープを堪能し、〆はお酢をふりかけ
恒例通り、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！