Item: 麺庵ちとせ
Rating: 90
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

90点

自粛前、自分のキリ番はちとせさんに決めてます、緊急事態宣言が出てちとせは自粛しましたが、かろうじて自粛前に行ってました😍
なので、引っ張りましたがなんとか大好きなちとせでキリ番嬉しいです💮

４月最初の土曜日、ちょっと会社で資料を整理した後に久々にちとせ(^^)
晴天の下11:00着で５名待ちに接続、開店時15名待ち^^;
６番なのでギリでファーストロット✌
狙いは勿論、先日NORTHさんが食べてた油そば❗
ファーストロットの最後なのでゆったりヱビスを飲みながら待ちます😊
至福の時間ですね🎵
２杯と３杯の次は自分の油そばが御対麺、チャーシュー２枚で最後に１杯残したヱビスをやっつけると店主さんが煮玉子忘れてましたと心遣いのチャー増しで煮玉子登場(笑)
それではと下に仕込んだタレを絡めながら混ぜ混ぜ、良さげな色合いになったところでズボボボボォーと啜り上げるとこれがまた、旨いのなんのって説明不能😆
醤油ダレの旨味に香味油のコクとネギの上にあった辛味ペーストのライトな辛さがくんずほぐれず混ざり合い何しろ旨いのです(￣~￣)
辛味ペーストは辛さだけではなく何だか不思議な香りを伴い不思議な旨さ👌
評判の平打ちの麺は加水やや多めで主張するタレに負けず噛めば小麦の風味が口に広がり呑み込んでも食いでのある素晴らしい出来!(^^)!
何時も書いてますが、此方のチャーは味噌のようなコクを感じるんです👍
普段増さないチャーも此方だけでは増しちゃうほど大好き💯
この日も多いに官能、大満足でした⤴
ご馳走様でした。

最後の方でわたしの席は一番手前なのですが横の席が空くとカップルの女の子の方が先に座りました。
この時点で、まだけっこう麺が残っていたんですが、待ち席にいる彼氏は自分が立たないと坐れずに時折チラリと此方を見られるので焦って残りを平らげましたよ😅
何だか空気が読めない邪魔なおじさんみたいでさ😖
頭の中が、がくさんみたいに妄想しまくりでした(笑)

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2020年5月1日 07:51投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 27件

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おはようございます。

㊗1,200レポ　十分チャーも堪能したようで美味しそうです。
まあ、座席は空いたら座るのが当たり前なのでチラチラ見られても…。

やっぱりネコが好き | 2020年5月1日 07:56

節目でちとせ！いいですねぇ
しかし、ハイペースな１２００レポは凄いです(^^)

コロナ影響ありますが、今後もますます精力的なレポートお待ちしております！

YMK | 2020年5月1日 08:05

おはようございます☆

祝1200レビュー！
節目に相応しい一杯でキメましたね。
次訪では担々麺にしようかと思ってますがコチラも気になります。
プレッシャーがちょっと…もっとゆっくり味わいものですね。

ノブ（卒業） | 2020年5月1日 08:12

祝！１２００レビュー！
節目はここに決めてたんですねー
それにしても、ここで汁なしとヱビスびーるとは！最高！！
こちらは何気に辛さの旨さが上手なんでわかりますー。
当方も地元近辺で似たような事しようかしらん：笑！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年5月1日 08:32

こんにちは！

㊗️1200レポ🍜🎉㊗️ ちとせさんが恋しいです😭 今、食べたら格別なんでしょうね〜😍

いっちゃんパパ（引退視野） | 2020年5月1日 09:56

ラーするガッチャマンさん、おはようございます！

1200レビューおめでとうございます(*´ω｀*)
そのおねーちゃんに、ソーシャルディスタンシングって言葉を教えてやりたいですね(^^)

つちのこ | 2020年5月1日 11:43

どもです！
1200レポはやはりこちらでしたか。
自粛してしまって、悶え狂ってます。食いてぇ…
10回以上行ってるお店ですが、塩と油そばの2丁食いしてやろうか。
ネギペーストの辛みがあるんですね…そういうアクセントはこちららしいです。
ガッチャマンさんがよくここのチャーを味噌のようなコクがあると表現しますが、その通りだと思います。
たまにほかのお店も味噌のコクあるチャーがあるのですが、どう仕込んでるんでしょうね