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80点
替え玉(260円)[汁なし/煮干し]
麺屋 ねむ瑠 （東京都 文京区）

「替え玉(260円)」@麺屋 ねむ瑠の写真せっかくねむ瑠まで食べにきたので替え玉も注文しました。
260円はリーズナブルな価格と感じます。

替え玉という名の和え玉の構成は、醤油ダレ、煮干粉、刻みチャーシュー、刻みタマネギで至って普通の味だったのはちょっと残念でしたが残しておいたバカニボのスープに入れるととても美味しかったので良しとします。

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86点
バカニボ(960円)[ラーメン/煮干し]
麺屋 ねむ瑠 （東京都 文京区）

「バカニボ(960円)」@麺屋 ねむ瑠の写真湯島天神へ子供の合格祈願へ行った際の昼は少し歩いて本郷三丁目にある気になっていた「ねむ瑠」でランチ。
煮干しがメインのようだったので濃厚そうなバカニボを注文しました。

待ち時間は少なくスープは濃厚だがエグ味はほとんどなく旨味たっぷりで美味しい。そこにパツパツの細麺が絡んで美味しかったです。たまねぎとカイワレの食感はいいアクセントでした。... 続きを見る

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店舗情報

店名麺屋 ねむ瑠
住所

〒113-0033 東京都文京区本郷4-3-2

電話番号非公開
営業時間11:00〜23:00（L.O.22:40）
※売り切れ次第終了
定休日無休
※年末年始の休業や臨時休業については、店舗TwitterやFacebookにて告知。
アクセス
東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線『本郷三丁目駅』（78m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2015年9月16日
メニュー
メニューの写真を見る

濃厚烏賊煮干中華そば （醤油または塩） 780円
赤鶏と蛤の淡麗中華そば （醤油または塩）780円
そのまま食べられる替え玉180円
半熟煮玉子 100円

その他、詳細は店内写真のコーナーの券売機の写真を参照。

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外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。