太麺濃いめにしてみました
駐車場もあって入りやすい^_^
今日も濃厚でした

開店すぐの９時４０分に入店、先客３名。
つけ麺は、醤油、極太麺（お時間１０分少々かかります、と告げられました。）
朝なので、サービスミニライスをいただきました。
トッピングは海苔５枚130円

麺、
つけ汁につけて、噛んだ瞬間、うまーと思いました。もちもちプリとした麺、茹で時間を待った甲斐... 続きを見る

【概要】濃厚なスープで楽しむ二郎系アレンジメニュー。
【入店状況】2022-07-09 1252入店。先客7名、後続4名。
【注文】豚バラもやキャベラーメン・太麺(900円)。最初は辛味噌狙いのつもりで来たのだが、豚バラ肉が美味そうだったので急遽このメニューに変更。茹で加減等の好みの指定は特になし。
【待ち時間】4分。思ったよりも早い。
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【スープ】見た目は家系っぽいが、圧倒的に豚骨寄りのド濃厚豚骨スープ。食べるものを唸らせる深いコク。カエシの醤油は控えめ。油分は更に控えめであるため、家系とは明らかに一線を画す味わい。トッピングのネギもかなりの盛りながら、全部入れてもスープの濃さは全然負けない。極めて純粋に豚骨だけで生み出した味、かつ油分に頼っていないため、食後感がしつこくないのも素晴らしい。
【麺】細... 続きを見る

ランチタイムに伺いました。
店舗横に駐車場があり4台位停めれそうです。コインパーキング利用しなくても入れるのでいいですね。
おすすめっぽく壁に貼ってあった辛味噌を注文
辛さ選べますが普通でお願いしました。
スープは魚系と濃厚豚骨で割ってあり美味しいです。
チャーシューも事前に炙りをいれてるので香ばしく美味しい... 続きを見る