黒たんたん汁あり(850円)を、辛めで。スープは、真っ黒なビジュアルだが、黒胡麻感はライト。さらっとした仕上がりで、仄かな酸味が特徴的。麺は、むっちりとしたちぢれ太麺。具は、白髪ネギ・小松菜・挽肉・ナッツ。辛味系味変アイテムがあるのは嬉しいです。

19時半お店到着。
先客3名。
今日は寒さが厳しい。
味噌ラーメンでも、思ったのですがブックマークしている味噌の店は少し遠かったり駅から歩かなきゃいけなかったりで。。。
そこで帰りの経路と未訪店を考えながら思いついたのがこちら。
坦々麺専門店だそうです。メニューは黒の汁なしと汁あり、赤の汁なしと汁あり。他にサイドメニューがいくつ... 続きを見る

冷やしレビューその４７

暑いわね～。。。。
そんな食欲の減退する酷暑にも
コク深くもサラッと食べられるこのメニュー。


「鳥取県産大山鳥の棒棒鶏冷麺サラダ風」
この店の夏の定番メニュー。
担々麺専門店でこんなメニューも食べられるんです。... 続きを見る

初見です。
京急神奈川新町が２〜３分、国道渡ってすぐです。隣が外観にぎやかな焼肉やさんと、九州ラーメンたまがったさんで、比較すると地味な感じで、見えているのにもういちどスマホのマップで探してしまいました。
お店の作りは元がBARかなんかでしょうか？
お兄さんお一人で対応されていました。店名・メニューの通り基本汁なしそば押しのお店ですね。
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19/09/23の12時半ごろ訪問。先客1名、後客2名。店主ワンオペ。
子供と訪問したのですが、メニュー表には載っていませんでしたが、
半ラーメン（500円）を作ってくれるということなので、子供は汁なし黒を注文。
子供には終始愛想よく接していただき、とてもうれしかったです。
注文した表題は、最近よく見かける唐辛子よりも山椒系の辛... 続きを見る