1月6日(火)､糀谷に来たので超宿題店のこちらに午前11時51分頃に初訪問で先客13人後から11人｡
　こちらは新馬場にあった取材拒否の名店｢イレブンフーズ｣さんの系列店ですが仕事エリアだった15.6年前タイミングが合わず未訪問😅｡
　因みに本店には当時よく通っていました｡
店内は白基調で明るい､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター席と4人... 続きを見る

先日行ったお店系列が比較的に近くにあったのでこちらへ。

券売機は系列店と同じなので「こさ」のみ「うすめ」でポチります。

こちらはお姉さま3名体制とゆったりとしたオペですね。
「いらっしゃいませ〜」も朝だからか？のペ〜とした感じw
まぁ、そのあたりはご愛嬌ということでw

お店... 続きを見る

2024年3月　実食

朝営業の歴史が長いお店です。

麺は、平打ちで短めです。つるつるとしてそれ自体のうまみもよく出ているおいしい麺です。
スープは、豚や生姜、調味料は感じますが、何かが突出しない丸い味わいです。塩か醤油かもどちらでもいいくらいです。しかし分厚いうまみがぐわっと来て、最後までそれが持続し、余韻も長いです。味は違... 続きを見る

お腹すかせて平日13時訪問。
相変わらずの地元密着型。一時期よりはパンチが無くなったまだまだお得感は有る。
ご馳走様でした。

チャーシュー麺　1200円
麺かため　薄味

前回、チャーシュー麺が売切だったので本日は朝からラーメン！
チャーシューは脂部多くて苦手な人もいるかと思いますが、私は好みの豚です。

味はノーマルで濃いめなので、本日は薄味。
私には丁度よい！

トッピング部分のスープが少... 続きを見る