創業２０１０年だからずいぶん前から、「ある」ことは知ってはいたけれど、未訪でした。外張りのメニューを見ると、まさしく豚骨醤油、ほとんど家系っぽいですが・・・。

入店し、券売機で最上段最左の表題メニューを購入。カウンターに着席し食券をスタッフに。その際、麺を「細麺」「太麺」から選択、たいして深く考えずに「細麺」をチョイス。広めの店内だが、厨房は男性のワンオペ... 続きを見る

スープが濃厚でうまい。
ラーショのスープを更に濃厚にしたって感じかな？
濃厚だけどしょっぱくは無く、少しとろみを帯びたスープは丁度良い塩味加減だった。
麺は細麺と太麺を選べるようになっていて、自分は太麺を選択。
太麺と言うには少し物足りない太さで、中太ストレート麺といったところ。
個人的にはもう少し太い方が好みかな。
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10/23（月）17：45　前0後2　

券売機には豚骨とあるが、豚骨醤油なスープで、尖りはなく全体的にマイルド。それでも動物系の旨味はしっかり出ていて、ほんのりした甘みも感じられいい感じ。パンチでガツンと引き付けるタイプではなくじっくりとコクを味わいタイプ。卓上にあったおろし生姜を途中でプラス。生姜は豚骨醤油にもよく合い、すっとした風味... 続きを見る

■店内の雰囲気
店内はそんなに混雑していない。(good)
店長と思われる方が、他スタッフの方と和気あいあいとしていてよい雰囲気だったと思う。
良い雰囲気だったので美味しく飯が食えて良かった。

■ライス食べ放題？
ランチタイム(PM5時まで)だとライスが無料で食べ放題らしい。
キムチ or 温野菜... 続きを見る

山手道りを使うときにいつも気になっていたので訪問

食券を渡すと辛さと麺の太さを聞かれる
もちろん一番辛い激辛を頼み
麺は細麺を頼んでみた
ビジュアルは全く辛そうではない



スープを頂く
豚骨の旨味がシッカリと口に広がり
美味... 続きを見る