昼前でしたが3分の1くらいの埋まりでした。

スープは比較的多めの鶏油が浮かび、濃いめにしたのもあってしっかりとした塩味と醤油感もあり、豚骨はそれなりの濃度を感じられる仕上がり。
麺は太いが家系の定番とは違い短くはなく、且つツルツルもちもちとした食感。
チャーシューは薄めだがスモーキーでおいしい。

ライスも無料中でお... 続きを見る

1800円で濃厚な豚骨醤油ラーメンを実質3杯食べられてライスで満腹になれる店。

内訳はタイトルの通り。
オーダーは「通常細麵・硬め」「普通」「バリ濃いめ」。

上記の通り食券を用意し、最初はチャーシュー麺と、サービスのライスだけを用意してもらう。

チャーシューは食券であとで1枚追加する予定だが、... 続きを見る

１０月５日月曜日、午前１１時半過ぎに訪問。
町田にやってきた、目的はヒトカラ。
かみさんもお出かけではない。
ただ、昼過ぎから、習い事と。
午後出かけるとしたら、２時過ぎ。
こういうときは、ヘタすりゃ？
日美のあと、寝てたりする。
それは、勿体ない？

なので... 続きを見る

全てが理想通りすぎる。
4/6 18時頃に入店。ほぼいつも通りのトッピングとコール(濃いめでニンニクアブラあり)でコール。
着丼するといつもと変わらない見た目。強いていえばアブラの塊ででかいのが来たくらい。
まず早速アブラを。多少味がついた程度のアブラとややクタったヤサイはいつも通り。豚も安定感のあるやわらかなデフォ豚で、脂身もあって素晴らしい。追... 続きを見る

飲み後の〆ラーメン

電車乗り換えついでに。
麺150gのライトバージョン。標準は300gですが、〆ラーメンに300gはやり過ぎです。
野菜は減らす事は出来ますが、増やす場合は有料オプション。
キャベツも適度に入り、茹で加減もシャキさが残る丁度良さ。
アブラリクエストしていませんが、大量に乗ってまし... 続きを見る