14:30着で先客1名。5分ほどで着丼。ホタテ油がほのかに香る大山鶏のすっきりしたスープに小麦香る麺がマッチ。えのきの揚げたものがアクセント。鶏チャも味が染みている。豚チャは吊るしチャーシュで燻製が香り、美味しい。バルサミコ味玉は酢と甘味の感じられる珍しいもの。

【訪問日：９月３０日】

ひとっ走り済ませた後、遅めの食事を求め

｢通し営業｣｢冷やし｣の条件に合う此方を訪問。

辛い版を軸に、ポイントサービスの味玉を付けて臨みます。

ぼちぼちに着丼後、先ずはデフォの部分から頂くと

冷え... 続きを見る

平日の19時半頃に伺いました。
先客3名、後から4名。
かなり久しぶりですが、店内の雰囲気は変わらず。
「限定(バジルとレモンの冷やし麺)」1,200円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
あっさりしつつも旨味がある冷たいスープ。
バジルの香りとレモンの酸味が調和し、優しい味わい。... 続きを見る

046_中華そば6（¥1000）
※限定メニュー
※ヤサイ（タケノコ・ネギ）
https://www.instagram.com/p/DIrGmG5TdHZ/?igsh=dWY5aDM4d2R5ZmJw
〔vegetable taberu count〕
アボカド_1・エゴマ_1・カイワレ_2・カブ_2・カボチャ_2・キャベツ_1... 続きを見る

牡蠣ラーメンで有名な「貝がらや」が町田に越してからのまさかの牡蠣ラーメン

意識したのかしてないのか、真偽の程は分からないがこれはもう比較しちゃうよね

感想としてはまだ「貝がらや」には及ばないかなという印象。分かりやすく牡蠣が浮いてる割には牡蠣の風味は出汁に負けてるので後味にふわっと程度。

具はパパパパパイン系列の... 続きを見る