台湾ラーメン(850円)
スープは、醤油ベースで、なかなかライト。もうちょい辛味やニンニクのアタックが欲しいところ。
麺は、むちっとした中細ちぢれ。しっかりとした茹で上げ。
具は、にら・台湾ミンチ・もやし。もやしがシャキシャキなのが嬉しい。
訪問時、麺類は3種。もうちょいバリエーションあると嬉しいです。

2025年 332杯目 11/25(火) 昼にお伺い

JJR東海道線など横浜駅から１分？（どこから？）、駅の端の連絡通路にちょっとした裏口（失礼）的な入口でつながっており、さらに一度10ｍほど外に出るという造りで、非常にわかりにくいところにある「アソビル」という飲食・遊びビルの１F飲食店街にあります。
広い飲食店エリアに、フードコートでない、オー... 続きを見る

訪問日：11月19日（水）

この日は午後から出張だったので、アソビルでランチをいただくことにしました。事前リサーチで「ぶたきちアソビル店」に行くことにしていましたが、アソビルに行ってお店を探しても見当たりません。閉店してしまったようです。そこで、こちらの店頭メニューに麺類の案内があったのでこちらにしました。

13時00分に入店、二次元... 続きを見る