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カウンター席へ。
味噌ラーメンと餃子3個と生ビールで1080円のセット
すぐビール。着席後5分ほどで着丼。
懐かしさも感じる味噌スープ。
…ンマイ
なんだか安心の味。
麺は透き通る系の柔らかめ。
もやし、にら、たまねぎ、長ネギ、キクラゲ、キャペツ... 続きを見る

麻婆ラーメン(800円)を。
スープは、濃いめの醤油味。麻婆感は穏やかだが、これはこれで美味しい。
麺は、コシの強い多加水麺。熟成麺なのかな。
具は、ネギ・麻婆豆腐。豆腐が、どっさりなのが嬉しい。
このクオリティ・ボリュームが、この価格は嬉しいです。
つけ麺大王は中華つけ麺大王 伊勢佐木町店以来、7店舗目の訪問でした。

日替わりサービスは680円と破格（11〜17時まで）で定食かラーメンかつけ麺が選べます。木曜日はみその日でした。大王つけめん、スタミナ、もやし、みそ、麻婆とローテーション。なかなかのボリュームで味、オペレーション手抜きなしでうまい。味噌はしっかり炒めてる香ばしい野菜が◎、チャーハンも出来たてでうまい（提供遅かった為写真なし）

【要約】たっぷりの餡かけ野菜炒めをおかずにして食べるクラシカルなつけ麺。
【入店状況】2024-10-01 1233入店。先客10名超。後続7,8名。カウンター席に案内される。
【注文】大王つけめん(850円)。ここも色々な麺メニューがあるが、まずはフラグシップメニューのこれを注文する。
【待ち時間】6分。
【麺】中程度の太さの縮れ麺。茹... 続きを見る

土曜の夕方、イセサキモールに最近できたつけ麵大王さんに行ってみました。
この令和の時代につけ麵大王の新店？　と意外に思いましたが、人生初大王してみました。
間口は狭いですが、奥にけっこう広めな店内。午後5時前くらいで先客・後客合わせて数名と十分な空席あり。厨房に二名、ホールにも二名の４人体制。中国語が飛びかっておりました。

メニューがと... 続きを見る