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店名 灰汁中華 丿貫 福富町本店
住所 〒231-0043 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4
このお店は「神奈川県横浜市中区野毛町1-23」から移転しました。
電話番号 045-251-2041
営業時間 11:00~15:00/19:00~23:00
[日] 11:00〜15:00
※夜は日本酒専門店として営業。夜営業でのラーメン提供時間は当日のツイッターで確認が必要。
※麺類は開店~22時まで数量限定
定休日 無休
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『関内駅』(382m)
マップで周辺を見る
アクセス JR関内駅北口から徒歩5分
JR桜木町駅から徒歩8分
京急線日ノ出町駅から徒歩8分
駐車場 駐車場なし
店舗建物に隣接したコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2016年2月18日
メニュー メニューの写真を見る

煮干そば 700円〜
マッドクラブそば 900円〜

他に季節の煮干し中心のメニューを週替わりで提供。

煮干そば 700円〜
マッドクラブそば 900円〜

他に季節の煮干し中心のメニューを週替わりで提供。
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備考

夜は日本酒専門店の二毛作。ここでも不定期にラーメンの提供あり。

夜は日本酒専門店の二毛作。ここでも不定期にラーメンの提供あり。
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外部リンク
初レビュアーNorth Coast(2016年2月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年2月4日登録 運営事務局による登録
2017年8月18日変更 なるとちゃん
95.556ポイント
レビュー件数 187
レビューユーザー数 78
平均点 88.075
総合順位 58位
スキ 30
30
100
このお店の今日の一杯(2017年3月3日)

蟹シリーズ第2弾。(第3弾まであります)
昨日の「さんじ」の師匠的な存在となるのがこちら。...

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灰汁中華 丿貫 福富町本店のレビューピックアップ

「二段仕込香蝦麺 肉増し」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真12月のある日、嫁と初訪問。

ネットではどこをみても絶賛されてるラーメン屋さん。
味、お店の雰囲気などこだわり満載なのはよくわかりますが初めて行く人にはいろんな意味でわかりずらいかなぁ…会え玉の注文のタイミングはわからないし
ラーメン自体はそこまで複雑さを感じる事の無いえびの風味。味音痴でごめんなさい。
舌に自信は全くありませんが、会え... 続きを見る

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「境港産煮干そば(800円)+ニラの和え玉(300円)」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真【2017.11.13初訪】
この日は仕事で関内某所まで出かける事になりました。午前中の内に打ち合わせを終え、せっかくここまで来たのだからラーメンを食って帰ろうと思い立ち、界隈の店をサーチすると…おおっ!あの『多賀野』出身の店主が営む評判の良い店があるではないですか!早速向かうと…何と臨時休業orz。
それなら!久しぶりに行列覚悟で『ラーメン二郎 横浜関内店』に向かうと…なぜか... 続きを見る

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「煮干そば hybrid + うずら味玉」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真久しぶりのセメント系濃厚煮干し

1軒目からの連食です
まず煮干の旨みと香りがグワっと来てから
苦みやえぐみも追いかけてきて
最後に(醂のような)甘みが口に残る感じ
うずらの味玉も結構塩気が効いてて
旨いレアチャーシューがいい箸休めに

次回はデフォルトか限定狙いで、肉増しにしよ... 続きを見る

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「煮干しそばhybrid+黒酢和え玉」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真2017年12月5日

久々の訪問で煮干しそばの濃厚版のような煮干しそばhybridがあったのでそれを。スープは灰色で見た目かなり苦くエグミがありそうに見えます。食べてみると煮干しの旨味がとにかくよく出ていてうまく苦味、エグミも感じられますがさほどでもありません。魚介系のスープは魚粉などのザラザラ感もある事が多いですがこちらはまったくなく食べやすいです。麺は低加水の細ストレート... 続きを見る

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「【限定】二段仕込香蝦麺(シャンシャーミェン)」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真11月26日12時ちょうど到着
外待ち先客6名
約10分で入店
(家族連れで3名だったため店員さんが並んで座れるようにと配慮してくれました。ありがとうございますm(_ _)m)
限定の二段仕込香蝦麺をチョイス
約5分で着丼

スープは海老の風味が濃厚だけど後足がさっぱり美味い

... 続きを見る

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