仕事ついでに訪問、5回目くらいになったかな。猛暑だからか、並び二人でラッキー。

ラーメンに半チャーハンを。

やや柔めの細麺に、鶏ガラベースで魚介はほんのりの濃い目の醤油スープ。舌が慣れてきたのか、どこか懐かしい味だなとしみじみします。

ややしっとりな炒め具合のチャーハンも旨し。ボリュームもあり... 続きを見る

25/03/31の17:45頃訪問。先客4名、後客2名。
別店舗訪問予定でしたが、早仕舞い閉店だったため、こちらに訪問。
スープは味噌の味が濃厚でした。
麺はやや柔らか目ですが、スープとマッチしています。
チャーシューはたっぷり乗っていて食べごたえがありました。
モヤシとコーンがたっぷり乗っているのでこちらも美味しかったです。

熱海駅近くの、味のある老舗ラーメン店。
狭めのカウンター席がなぜか落ち着くのだ。

背脂の粒がほどよく浮かんだスープ。
豚骨メインと思われ、軽やかな魚介の香りも立つ。
この軽やかだけど芯のある旨味は素晴らしい。
おろしニンニクを加えると、さらに蠱惑的な旨さ。
背脂がスー... 続きを見る

スープは見た目の味の濃い味ではなく確りとした旨みを感じられる
また昔ながらも麺も好みで良かった
また立ち寄ったら是非食べたい

親戚と熱海に行ってみた。
25年くらい前はゴーストタウンだったが今はすんげ～ごった返してた。
週末不定期に開催との花火と重なったのもあろうが駅前から商店街、宿泊ホテルまで人で溢れかえってた。
こりゃ年寄り連れてくんのは辛いエリアになっちまったな。
もう行きたくねぇもん。

ホテルの風呂もサウナも結構混雑してた... 続きを見る