美味しいよー。
正月の13時20分、満席外待ち5人。
久しぶりの訪問。煮干だし中華そばを注文。

(煮干だし中華そば大盛)
マイルドに煮干を感じられ癖になるスープ。
どろどろ系でないです。

麺は選択できて太麺に。その太麺にも
煮干ちゃん達... 続きを見る

2025/12/30

太麺かためメンマぬき。

クーポンバターで美味さマシ。

この店3杯目のカキコ。
外待ち暑かった。。

ホルモン揚げが入っていると。
これで油っこくなってしまって、本来の美味しさが下がってますかね。。
好みだとは思います。

ご馳走様でした

麺は太麺、細麺、極細麺から選べて、細麺にしました。
しっかり煮干しだけどセメント系ではなく優しめの煮干しで、個人的に細麺がベストな気がします。

穂先メンマがめちゃくちゃ美味しいです。

器の底に沈む煮干しのカケラたちも一緒に、完飲です。
テーブル席多め（カウンターもあり）ですが、回転率良くて日曜12:30ごろでもさほ... 続きを見る

久々に担々麺をいただく。毎回来るたびに具とかスープのビジュアルが違うのも面白い。今回すり胡麻が多くラー油の赤色が少ないです。具もほうれん草ではなくチンゲン菜とザーサイのみじん切りです。スープをひと口。美味しいです。極細の麺が良く絡んで、すすると濃厚なごまの風味が鼻から抜けていきます。担々麺だが辛味は控えめで食べやすい。一気に食べ終わり。最後にお酢をれんげ一杯入れて、ひき肉とスー... 続きを見る