★2026/2/19（木）12:21 10℃ 5年振りの訪問です。先客15人後客もポツポツですが途切れません。「ネギラーメン（並）」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 12:28 着丼。

★スープ・・・豚出汁ほどよく少し乳化してクリーミィ、液体アブラは少なめですが背脂が合わさり良いマッタリ感。タレは控えめなショッパさに化調の旨味が合わさり、... 続きを見る

訪問日：８月30日（土）

この日は午前中からオーケストラの練習がありましたが、午後から所用があるので練習に参加できません。妻は練習に参加するので、駅まで送ってから朝ラーすることにしました。

長後駅の「朝太郎」に行ってみましたが、営業していませんでした。Ｘで検索すると、8/15の投稿があったので、閉店したわけではなさそうです。臨休にあた... 続きを見る

初めて訪問しました
駐車場は店舗横にありますが、停めにくいです
券売機で食券を買うシステムです
綺麗なお姉さんに食券を渡しました
約10分位で着丼しました
湯切りが、甘いです
濃さはギリギリセーフです
ねきにはたくさんのチャーシューの千切りが入ったいます
ご馳走様でした

12:30頃訪問。席は8割方埋まっていた。店内は割と広く、中央に厨房に対面する赤いL字型カウンターが設けられ、さらにその両サイドの小上がりには幾つかの座卓もあり。かなり殺風景な内装だが、如何にもラーショという雰囲気。男女各2名による切り盛りで、オペレーション、接客には相当な熟練ぶりが窺える。

本メニューを選択。好みを指定出来るようだが、普通で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、穏やかな色合いに茶濁。粘度は無くシャバシャバ。表層には少量の細かい背脂が浮遊。
飲んで... 続きを見る

岩のりラーメン(800円)を。スープは、ライトな豚骨醤油。化調依存型の印象だが、後述する岩のりのおかげでよく分からない。麺は、シャキッとした細麺。やや柔めの茹で上げ。具は、ネギ・海苔2枚・わかめ・岩のり・チャーシュー2枚。岩のりだが、プラス200円という料金で大量に入る。バランスブレイカーになっているこいつをどう評価するかが難しい。繁盛店のようで、提供までに少々時間が掛かります... 続きを見る