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ポイント
『群馬県初の泡系ラーメン特化店』
たまきは群馬県初の泡系ラーメン特化店です。泡系ラーメンとは、スープを提供前にきめ細かく泡立てたもので、関西発祥の比較的新しいジャンルのラーメンです。泡立てることでスープの乳化が進むと同時に空気が含まれます。それによって泡状のスープが麺によく絡み、濃厚でクリーミーな仕上がり且つ口当たりが軽くなります。たまき特製泡ramenをお楽しみください。
| 店名 | 鶏白湯泡ramenたまき |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | ■火〜土曜 11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:30〜22:00(L.O.21:30) ■日曜 11:00〜16:00(L.O.15:30) |
| 定休日 | 月曜、第3日曜(追加のお休みがある場合はインスタグラムのアカウントでお知らせ致します) |
| 座席 | 12席(テーブル4席・カウンター8席) |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣にコインパーキング有 |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
| オープン日 | 2020年6月19日 |
| メニュー | メニューの写真を見る ≪2025. 4.23現在≫ ※該当メニューのみ掲載 |
| 備考 | ●券売機で食券を購入 ●写真撮影可能(他のお客様・スタッフが映らないようにご配慮お願い致します。)です |
| 受賞歴 | |
| タグ | 無化調 |
| 外部リンク | Facebook |
| 初レビュアー | ごろ。(2020年6月19日 23:03) |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
92.240ポイント
| レビュー件数 | 74件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 41人 |
| 平均点 | 86.973点 |
| 総合順位 | 982位 |
| スキ | 8件 |
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鶏白湯泡ramenたまきのレビューピックアップ
85点
91点
95点
鶏白湯泡ramenたまきのお店情報掲示板
本日初めて食べに行きました。
鶏白湯の泡系ラーメン。トッピングは、ドライミニトマト、豆苗、煮卵(半分)は薫製、チャーシューは豚肩ロースとササミです。スープはたんぱく質特有のとろとろ感のある鶏白湯スープ。
テーブル付近には香りの良い黒七味と自家製バジルオイルがあります。
個人的には開拓して正解だと思いました。
最初は普通に食べて、後半はバジルオイルや黒七味かけながら食べました。バジルオイルをかけてから食べると一気にイタリアンになります。私にとってはとても新鮮でした。スープをずっと口に含んでいたいと思ったので、もう一度行きたいと思います。
2020年11月11日 20:11























●2025年144杯目(9月8杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市砂賀町24-1(高崎駅西口)にある『鶏白湯泡ramen たまき』さんへ訪問をしま... 続きを見る