やはりつけ汁がクリアな時よりも濁ってる時の方が美味しい😋
メンマ、チャーシューなど各種トッピングも美味しく最高😆
大勝軒はまた食べたくなるので少し時間が空いたら行きたいです🤤

前回はなんだったのか❓と思うくらい美味かった❗️
今日は飯野さんが居たから期待してリベンジに来たけど正解だった❗️
スッキリとしていて魚介の味がきて甘さもあり最後まで美味しく食べれるもりそばでした❗️
やはりこの味は素晴らしい👏
次の世代や他の店舗にも引き継いで行って欲しい一杯でした❗️

正直前回95点だったのに今日は飯野さんじゃないからなのか、美味しさを感じなかった❗️
素材ひとつひとつは、良かったと思うが本店とは思えない感じだった❗️
俺が本店が美味いと思っていたが飯野さんが作るもりそばが美味いだけなのかもしれないと思わされる出来だった❗️

やはり本店のもりそばは、別格❗️
他の店舗に比べて味がぼんやりせずにしっかりと酸味、甘さ、旨みの輪郭がある❗️
メンマのうまさも二階で乾燥メンマを仕込んでるのでめちゃめちゃ美味い😋
これが元祖つけ麺を継承した男のもりそばだって言うのを感じさせてもらった❗️

また食べたくなる味😋飯野さんがチラッと来てたが作ってなかったので不安だったが美味しいかった😋

やはり本店という味だけどスープが濁ってる時の方が美味しく感じる🤔
何度でも通いたいお店✨

パンチはないが食べ進めて行くとだしの味が沁みてくる一杯でした。