昨日の昼行ってきました。
一度休みに行ってしまったので、かなり久しぶり。
主人は相変わらず元気。
空元気でもデカイ声聞こえるだけで気分いいし拉麺が旨く感じます。

昨日の麺はいつもよりパンチなかった気がしたな。
黒胡椒とか焦がし大蒜、具材もいつもどおりだったけど、そう言えば水菜入ってたっけ。
拉麺は生き物だし、オールスターが調和して麺の旨さがより活きる。
そもそも天気とか食べたおいらの体調も旨さに関わるしね... 続きを見る

冷たい鶏の塩らーめん洗い飯付(限定)＋肉増し(800円＋100円)

このお店の冷たいラーメンを食べたくて訪店。開店直撃。後客3名。
限定のとチャーシュー1枚の食券買って口で説明したけど､
肉増しは現金の方が良かったのかな。
柚子胡椒とレモンをつけるかどうか訊かれてもちろんつけてもらう事に。

このメニューは時間が掛かるらしく､15分位待っての提供でした。
スープには氷が浮き､白胡麻､黒胡麻､鶏叉焼の上には軽い風味の... 続きを見る

７月１５日（金）訪問分。

冷たい鶏の塩らーめん、８００円。

冷え冷えなのに旨味がグワッと来るスープは、しつこさもなく絶妙な味わい。
ここまで鶏の濃度のあるものは温かいラーメンでも記憶にないかも。
麺もいいし、具もさまざまな工夫がなされていて清涼感あふれる。
そして、洗い飯を投入しての〆のお茶漬けは涙モノで... 続きを見る

あまりこれといった新しい要素は見受けられなかった。
味は普通に美味しいのだが、これなら他の定番メニューを食した方が
個人的には幸せになれる。

季節の所為もあったのだが、とにかく店内が寒いです。エアコンが入っているのだけど入口から隙間風がたくさん入りコートが脱げません。味や盛りはよかったとは思いますがやっぱり環境が今一だと食欲減退します。今度はもう少し暖かくなってから行きます。