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「マンモスラーメン(1100円)ニンニク」@泪橋 宝町店の写真マンモスラーメン(1100円)ニンニク
スープは、豚骨魚介との事だが、魚介感は強くはない。なかなかオイリーに仕上がっている。
麺は、屈強な太麺。この系統にしては細めの部類かな。ノーコールでも、なかなかの固茹でが良いね。
具材に、節が入るのは特徴的。
野菜は、もやし率激高で、しゃきしゃにで美味しい。
豚は、2枚。
もうちょい価格が抑えられていれば85点付けてます。
涙橋は泪橋 溝の口店以来の訪問でした。

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