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ラーメン並(900円)麺固めスープは、うまじょっぱ系で良バランス。味濃いめコールも面白そう。麺は、屈強な太麺。固めコールは強めに効く。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシュー、しっかりと薫香が効いていて好印象。存在すら知らず、ノーマークだったがちゃんと家系ラーメンやってますね。
千年
Lien
GABAN
かに
ratomen
スープは、うまじょっぱ系で良バランス。味濃いめコールも面白そう。
麺は、屈強な太麺。固めコールは強めに効く。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシュー、しっかりと薫香が効いていて好印象。
存在すら知らず、ノーマークだったがちゃんと家系ラーメンやってますね。