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26/01/23の18時ごろ訪問。先客3名、後客2名。大盛りまで同一料金。入口設置のタッチパネルで注文します。本家同様つけ汁は濃厚で魚介の香りが広がります。ペースを気にしないとスープ割がいただけません。麺は太麺でモチモチしていて食べごたえがありました。中央に鎮座する豚バラはカリカリに炙ってあります。脂身が若干しつこいかなという感じがしました。味玉は黄身がトロトロでタレの味がしっかりとついていました。卓上調味料に辛揚げ玉があります。少し入れただけでも辛みがかなりあるので個人的にはいまいちでした。スープ割は卓上のポットに入っています。本家同様の味わいが府中でいただけるのでよいなと思いました。
minasu
DMAX
Menzo
さぴお
ratomen
かに
大盛りまで同一料金。
入口設置のタッチパネルで注文します。
本家同様つけ汁は濃厚で魚介の香りが広がります。
ペースを気にしないとスープ割がいただけません。
麺は太麺でモチモチしていて食べごたえがありました。
中央に鎮座する豚バラはカリカリに炙ってあります。
脂身が若干しつこいかなという感じがしました。
味玉は黄身がトロトロでタレの味がしっかりとついていました。
卓上調味料に辛揚げ玉があります。
少し入れただけでも辛みがかなりあるので個人的にはいまいちでした。
スープ割は卓上のポットに入っています。
本家同様の味わいが府中でいただけるのでよいなと思いました。